CAFEC TRADİTİONAL FİLTRE KAĞIDI - CUP4

Kahve, lezzeti kavurma sürecine bağlı olduğu kadar başka değişkenlere de bağlıdır. Akış hızı ve sıcaklık gibi faktörleri kontrol etmek de büyük önem taşır.

Shigeji Nakatsuka, CAFEC'in kurucusu olarak, yıllar boyunca kahve kavurmuş ve demlemiş biri olarak her zaman bir soruyla meşgul oldu: "Evde kolayca lezzetli bir kahve nasıl demlerim?" Bu düşünce, her bireyin kendi evinde harika bir kahve deneyimi yaşamasını kolaylaştırma hayaline dönüştü. "Kolayca... evde... nasıl...?" sorusunu cevaplamak için sürekli çaba harcadı.

Nakatsuka, yüksek kaliteli kağıt filtrelerin öncüsü olarak, bu soruya bir yanıt bulmak için kağıt üzerinde çalışmalar yaptı. Kağıdın yapısını inceleyerek, kurutma yöntemlerini değiştirdi ve sonunda çeşitli kağıt filtreler geliştirdi. Yıllar süren kaliteli kağıt ve lezzetli kahve üzerindeki araştırmaları, sadece CAFEC tarafından üretilebilen yeni bir filtreleme döneminin başlangıcını oluşturdu. Amacımız, günlük kahve keyfinizi yaşarken Devamını Göster